Moj profil

Pikantni gulaš od sojinih komadića i graška

45 minuta
50

Sastojci

za
100 g sojinih komadića
300-400 g smrznutog graška (može i svežeg al onda vidi savjet)
1 velika glavica luka
1 velika zelena paprika
češnjak (može i u prahu)
0,2 l vode

Priprema

1.

prokuhajte sojine komadiće u slanoj vodi

2.

u dubokoj tavi zagrijete ulje i dinstajte nasjeckani luk (ne presitno), mrkvu nasjeckanu na kolutiće , papriku narezanu na trakice i prokuhane i ocjeđene soja komadiće i posolite

3.

nakon 20ak minuta dinstanja dodajte pasiranu rajčicu, ljute papričice, papar, lovorov list, chili i mažuran i kuhajte još 15ak minuta

4.

podljevajte vodom da nebude pregusto

5.

dodajte grašak češnjak i papar i kuhajte još 5 minuta

Posluživanje

ovo jelo se može servirati i kao glavno jelo i kao umak za rižu ili tjesteninu.
Savjet: Ako imate smrznuti grašak onda ga stavite pred kraj kuhanja, a svježi stavite dinstati zajedno sa lukom, mrkvom, paprikom i soja komadićima

  • Soja-komadici(2)
  • Soja(1)
  • Povrće -(1)
  • Vege(1)
  • Grašak(1)
  • Gulaš(1)
  • Pelarni-isprobano(1)

8

Odlično ispalo. Pravi pravcati gulaš 🙂

Ma, super papica

Odlično, volim soju a posebno te komadiće.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)