Turci jako vole ovu kombinaciju pilava,te na ovakav pilav mozete cesto naletiti u restoranu kada porucite teletinu,piletinu ili cevape koja dodje kao prilog. (Orzo je jedna vrsta tjestenine kojeg mozete naci u svim supermarketima.)
Turci jako vole ovu kombinaciju pilava,te na ovakav pilav mozete cesto naletiti u restoranu kada porucite teletinu,piletinu ili cevape koja dodje kao prilog. (Orzo je jedna vrsta tjestenine kojeg mozete naci u svim supermarketima.)
Sastojci
Priprema
U porcelanskoj tavi (moze i tefal) na laganoj vatri otopiti maslo. Dodati orzo i pirjati ga sve dok ne promijeni boju.
Rizu dobro oprati i istresti u tavu. Dodajte soli i kratko mijesajuci oko 5 minuta uprziti(Sve to na laganoj vatri)
Doliti prokuhanu vodu, izmijesati i na jakoj vatri pustiti da prokuha a zatim smanjiti vatru i pirjati dok riza ne upije svu vodu. Kada upije svu vodu, ponovo dobro izmijesati i staviti kuhinjski papir preko tave i na to poklopac. Ostaviti da odstoji 15-20 minuta.
Prijatno!
9