Moj profil
ivana2807
17.3.2014.

pile u umaku od piva

60 minuta
33

fino,fino,fino!!! :D

fino,fino,fino!!! :D

ivana2807
17.3.2014.

Sastojci

za
jedno pile
60 gr maslaca
sol,papar,origano,crvena paprika
130 gr slanine (hamburger)
1 glavica luka
1 zlica pirea od rajcice
5 dl svijetlog piva
150 gr sampinjona
1 zlica ulja
1,5 mlijeka
1-2 zlice brasna
1 zumanjak

Priprema

1.

PRIPREMA:pile temeljito isperite hladnom vodom,osusite i narezite na 8 komada.Meso zacinite solju i paprom.Sitno nasjeckajte luk,a slaninu narezite na kockice,gljive narezie na vece komade.

na tavi na jako ugrijanom ulju poprzite komade mesa sa svih strana. Zatim meso izvadite,a na preostaloj masnoci poprzite luk i slaninu.Promjesajte pire od rajcice i jos kratko poprzite.Dodajte polovicu piva i umak izlijte u tepsiju. pecnicu ugrijte na 200 stupnjeva.

2.

POSTUPAK:U tepsiju najprije slozite vece komade mesa pa jelo pecite u pecnici 20 minuta. Potom dodajte manje komade i postepeno doljevajte preostalo pivo. Kada meso omeksa jelu pridodajte gljive (prethodno poprzene) sve zacinite solju,paprom,crvenom paprikom i origanom. Umak pobosaljte sa malo mlijeka,brasna i zuvanjkom.Pustiti sve skupa da se zapece.

Posluživanje

jelo posluzite toplo,a kao prilog ide odlicno kuhani krompir na slanoj vodi :)

(tko ne voli pivo moze ga manje staviti,okus je dosta jak)

  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)