Moj profil
sarmantna
13.7.2014.

Pileca corba sa knedlama

8

Ko voli corbe evo  jednog starog bakinog recepta.
Moze spremati od svih vrsta mesa .
Preostaje samo da obradujete sebe i svoje sa njom:))

Ko voli corbe evo  jednog starog bakinog recepta.
Moze spremati od svih vrsta mesa .
Preostaje samo da obradujete sebe i svoje sa njom:))

sarmantna
13.7.2014.

Sastojci

Temeljac
pilece meso,bataci,karabataci,rbat
1 kom veca sargarepa isjecena na kocke
1/2 komada paprike isjecene na kocke
1 komad korjena djumbira ili u prahu
1 kom crnog luka
1 kom srednji krompir isjecen na kocke
persun sitno isjeckan
Knedle
2 kom jaja
2kesice maslinovog ulja
so prstohvat
biber
100 gr griza

Priprema

1.
  1. Ocistiti meso i povrce . Staviti u dublju serpu i usuti vodu (vise od pola ). Skuvati dobro . Procijediti i vratiti u serpu .
2.

Umutiti jaja , ulje i so . Griz dodati i umutiti . Smjesa ne treba da bude tvrda

3.

Smanjiti temperaturu na srednju jacinu .
Malu kasiku umakati u hladnu vodu ,zahvatati i stavljati u temeljac. Kuvati 5 m. Knedle ce isplivati na povrsinu. Dodati povrce i meso . Posoliti i pobiberiti.

4.
  1. Skloniti sa sporeta . Knedle ce se jos malo skuvati u vrelom temeljcu. Sluziti toplu corbu . Prijatno! 
  • Supi(1)

14

Hvala mila ❤️

Svidja mi se ova corbica sa knedlama... vidi se da je bas dobra...

I mi !👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)