Moj profil

Pileća jetrica na zelenoj salati

45 minuta
10

Ja sam jako dugo mrzila jetricu. Prije nekoliko godina sam saznala na jednoj emisiji da je potrebno 7 puta nešto probati da bi ti se osjetila naviknula na okus te namirnice. Odlučila sam se prisiliti i na kraju otkrila da zapravo volim jetricu. Ne znam baš puno recepata sa jetricom, ali ovo je jedan koji me naučila baka, ja sam samo dodala salatu.

Ja sam jako dugo mrzila jetricu. Prije nekoliko godina sam saznala na jednoj emisiji da je potrebno 7 puta nešto probati da bi ti se osjetila naviknula na okus te namirnice. Odlučila sam se prisiliti i na kraju otkrila da zapravo volim jetricu. Ne znam baš puno recepata sa jetricom, ali ovo je jedan koji me naučila baka, ja sam samo dodala salatu.

Sastojci

za
JETRICE
500g jetrice, pileće
2 glavice luk, crveni/ljubičasti/srebrenac
SALATA
kukuruz, šećerac
paprika, crvena
začini za salatu
kockice kruha, tostirane

Priprema

PRIPREMA JETRICA
1.

Na dosta maslinovog ulja prodinstate crveni luk narezan na kockice. Luka treba biti dosta tako da vam se stvori gusti umak i čini jetrice jako finima.

2.

Kada luk dobije zlatnu boju staviti jetrice. Posoliti i popapriti. Pustiti da se dinsta na srednjoj vatri kojih 20-30 min.

SALATA
1.

Zelenu salatu, opranu i narezanu na sitnije komade pomiješati sa kukuruzom, kiselim krastavcima i crvenom svježom paprikom narezanom na kockice.

2.

Dodati maslinovog ulja malo, začine za salatu, soka od naranče i limuna. Na kraju staviti kockice tostiranog kruha na sve.

Posluživanje

Posložiti salatu na tanjur, plitki ili duboki. Staviti jetrice na sredinu. Dobar tek.

  • Kiseli krastavci(1)
  • Sok-od-limuna(1)
  • Kockice-kruha(1)
  • Kukuruz-secerac(1)
  • Tost(1)
  • Crvena-paprika(1)
  • Jetrica-pileca(1)
  • Sok-od-narance(1)
  • Salata(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)