Sastojci
Priprema
Na malo maslinovog ulja prodinstati sitno rezanu kapulu.
Dodati pileće krilce prerezano po zglobu na dva dijela ili drugi dio pilećeg mesa po želji. Odmah ubaciti i mrkvu rezanu na kolutiće, posoliti, pa sve skupa dinstati na srednje jakoj vatri 15-tak minuta.
Ubaciti krumpir rezan na kocke i dinstati stalno miješajući par minuta.
Uliti vrelu vodu, ubaciti grančice celera, popapriti, poklopiti i na tihoj vatri kuhati dok meso i krumpir ne omekšaju. Maknuti sa vatre.
Krilce izvaditi na tanjur i odvojiti čisto meso, bez kosti, kože i žilica. Grubo usitniti i vratiti u juhu. Dodati očišćene češnjeve pečenog češnjaka, pa smiksati štapnim mikserom. Ubaciti maslac, po potrebi dodati soli i papra i vratiti na vatru.
Kad se maslac otopi, dodati vrhnje za kuhanje. Pustiti da uzavre, maknuti sa vatre i umiješati ribani parmezan.
Nije mene ništa isprovociralo 🙂, a mogla sam tu jednu rečenicu, koja je skoro ista kao i moj prethodni komentar i ovdje napisati, u pravu ste.
Lile,meni nije jasno čime te moj komentar isprovocirao.Mislim da je sličan recept po tome što se i jedna i druga u juhu dodale pečeni češnjak-stvarno neznam u čemu je problem.Niti sam rekla da si kopirala recept od nekoga,niti sam ti rekla da ti recept ne valja ili napisala nešto ružno,pa mislim da sa moje strane nije bilo nikakve provokacije(a i to nije moj stil ovdje na coolinarici).Toliko od mene.Lijep pozz!
p.s.ono što si mi napisala u pp mogla si slobodno napisati i ovdje pod receptom.
Kako je tebi ispao recept?
8