Moj profil
Della
14.12.2012.

Pileća supa i makarone sa kuhanim mesom

60 minuta
1

Juče nisam imala ručak. Muž i kćerka su prehlađeni. Morala sam napraviti nešto što bi im pomoglo, a vremena poslije posla imam premalo. Pileća supa je u takvim slučajevima, naravno neophodna. Evo kako sam se snašla.

Juče nisam imala ručak. Muž i kćerka su prehlađeni. Morala sam napraviti nešto što bi im pomoglo, a vremena poslije posla imam premalo. Pileća supa je u takvim slučajevima, naravno neophodna. Evo kako sam se snašla.

Della
14.12.2012.

Sastojci

za
Za supu
1 komad pileći batak/karabatak
1 komad pileće bijelo meso
3 komad mrkve srednje veličine
1 komad crvene paprike
1 komad peršin
1 šaka zamrznutog graška
malo soli, vegete, bibera, crvene mljevene paprike, lovora
1 komad manje prase
1 komad manje bijele tikvice
Za makarone
iskoristiti kuhano pileće meso iz supe
1 pakovanje makarona 500gr
1 malo pakovanje očišćenih maslina
kiseli krastavci u količini koja odgovara količini maslina
malo maslinovog ulja, soli
sok od 1/2 limuna

Priprema

1.

U četiri litre vode ubaciti pripremljeno (isjeckano po želji) povrće (osim karfiola), pileće meso i začine. Ja supu kuham u pretisu pa mi je potrebno najviše petnaest minuta da bi bila gotova.

Pred kraj kuhanja dodajte karfiol i tjesteninu i kuhajte dok se tjestenina ne skuha. Izvadite meso iz supe.

Meso dobro isitnite.

Skuhajte makarone i procijedite ih. U makarone dodajte nasjeckane masline, kisele krastavce krastavce, meso, maslinovo ulje (ako volite taj ukus), limunov sok i so.

Posluživanje

Meni i djeci je ukus bio fantastičan, a muž je u makarone dodao malo pavlake.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)