Moj profil
MiMa-DK
16.10.2011.

Pilece cuftice(dk.kyllinge frikadeller)

60 minuta
16

Jako fine i socne cuftice,lepe su tople kao i hladne.Kod mene su cesto na svedskom stolu.

Jako fine i socne cuftice,lepe su tople kao i hladne.Kod mene su cesto na svedskom stolu.

MiMa-DK
16.10.2011.

Sastojci

500g mlevenog pileceg mesa
1 manji crni luk
pola tikvice
pola crvene paprike
pola zute paprike
50 g ovsenih pahuljica
malo mleka
jedno jaje
2-3 sampinjona
so,biber,zacini po ukusu
2 kasike dijon senfa ili ljutenice

Priprema

1.

Ovsene pahuljice preliti sa malo mleka(koliko da se natope).Tikvicu oprati i nastrugati na krupnije(ne ljustiti).Paprike,luk i sampinjone sitno iseckati.Sve to sastaviti sa mesom,dodati jaje i zacine po ukusu.Dodati i senf ili ljutenicu.Ja sam ovaj put stavila ljutenicu.Sve dobro izmesati i ostaviti u frizideru oko pola sata.

2.

Kasikom vaditi meso i pomocu druge ruke oblikovati cufte.Ja sam ih pravila ovalne(jajaste),tipicne danske frikadele a mogu biti i okrugle.Prziti ih na ulju.Okretati vise puta da se lepo isprze.Prziti na nizoj temperaturi.

2

Hvala😉

Probala u gostima I znam da je odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)