Pošto mnogo naših ljudi želi da sazna kako se priprema ovo fantastično jelo na pravi način korak po korak sa slikama, ja sam prevela recept sa jednog madjarskog portala sa maleckim izmenama. Ne znam za vas , ali ja volim kinesko jelo sto se kupuje u raznim bifeima. Ne zanima me da kažu da je napravljeno od mačijeg mesa i da nije autentičan, ja bih mogla da ga jedem non stop :D. Ova hrana se obično nalazi na svim menijima kineske brze hrane, i kako cujem svi obožavaju da ga jedu. Krećemo na recept! Čing-Čung!
Pošto mnogo naših ljudi želi da sazna kako se priprema ovo fantastično jelo na pravi način korak po korak sa slikama, ja sam prevela recept sa jednog madjarskog portala sa maleckim izmenama. Ne znam za vas , ali ja volim kinesko jelo sto se kupuje u raznim bifeima. Ne zanima me da kažu da je napravljeno od mačijeg mesa i da nije autentičan, ja bih mogla da ga jedem non stop :D. Ova hrana se obično nalazi na svim menijima kineske brze hrane, i kako cujem svi obožavaju da ga jedu. Krećemo na recept! Čing-Čung!
Sastojci
Priprema
Sastojci
Pileće grudi iseckamo na komadiće veličine zalogaja. Začinimo ga sa solim i biberom.
Sos (kao i u svakom receptu sos je najlakši) Pomešajte sastojke pomešajte kečap, ljutu papriku , med, soja sos i seme susama. Može biti izostavljen ljuti sastojak ako ne volite da plačete od ljutog, u tom slučaju možete staviti delikates paprika sos.
Ako imate Sweet Chilli onda dodate med i susam (izostavlja se kečap, soja sos i ljuta paprika) , u svakom slučaju kad se zameša ovako treba da izgleda.
Za smesu za pohovanje pomešajte brašno, skrob, jaja, prasak za pecivo, so i ulje. Vodu dodavajte u maleckim količinama sve dok ne dostigne lepljivu konzistenciju.
Odjednom nisam znala da li da umačem svaki pojedinačno što je jako zamarajuće
pa sam ubacila sve zajedno sto je na kraju ispalo veoma dobra ideja , i naravno drastično smanjuje vreme pripreme
Kašikom sam vadila iz pomešane mase i stavljala u vrelo ulje
Moram da priznam da je dobar trik :D
Kada porumeni iliti dobije zlatnu boju, onda ih ubaciti direktno u sos i nežno polako izmešati sve da ga sos obuhvati potpuno da nigde ne ostane ni milimetar bez sosa.
Možemo momentalno navaliti na njih! Slatki i hrskavi spolja, a mekana i mesnata unutra. Božanstveno!
Moze da se priloži uz sve, i uz bilo šta, svakako je hranljivo. Hladno ili toplo je jednako božansko fino. :) Najuobičajnije se servira se uz kuvanu rižu (glazirana riža ili obična kako god) .... fenomenalna je u svakom slučaju. Prijatno
Evo isprobala sam. Meso je super; hrskavo i meko iznutra. Nisam imala kečapa za sos pa sam uzela koncentrat paradajza, a dodala sam i dimljenu papriku, tako, da je ukus bio više mađarski ,a ne azijski.
Drugi put ću izmjeniti sos.
Inače recept je super.👍👋
5