Socni burgeri sa savrsenim balansom okusa izmedju ljutkastog, slatkog, slanog, kiselkastog...ma svi su prste polizali! :D Uz sve to, mnogo zdravija, a i ukusnija varijanta od one s mljevenim mesom! :)
Socni burgeri sa savrsenim balansom okusa izmedju ljutkastog, slatkog, slanog, kiselkastog...ma svi su prste polizali! :D Uz sve to, mnogo zdravija, a i ukusnija varijanta od one s mljevenim mesom! :)
Sastojci
Priprema
Necete mi ovo vjerovati, ali skuhajte pile. Ne raspravljajte, skuhajte ga, tek s malo soli, mozete dodati i cesnjaka gnjecenog za aromu. Ocijedite i ocistite od kostiju. Dada.
Narezite svo povrce, te ga pustite da se pirja na srednjoj vatri. Dodavajte vode po potrebi. Dodajte zatim raskidanu piletinu, pelate i zacine. Kuhajte dok ne omeksa. Probajte i dodajte jos malo harise ili soli, po potrebi.
U jogurt ubacite majonezu i nasjeckani svjezi bosiljak. Nije neophodno da bude bas svjezi bosiljak, naravno da se mozete poigrati.
Lagano ugrijte i lepinje i polovice burgera prije punjenja. Usput nasjeckajte kupus na sitno. Samo ga malo posolite i izgnjecite.
Posluživanje
Slazite jedan red piletine i povrca, zalijte bijelim umakom, a zatim polozite na vrh red kupusa. Posluzite dobrim prijateljima uz pivo, mozda sunce i more. Zagarantiran uspjeh. ;)
Kako je tebi ispao recept?
4