Piletina je skoro pa svakodnevno na našem meniju i nakon početnih pohanaca i roštilja začinjenih samo soli i paprom, počela sam se malo više igrati pripremom. Marinirana u umaku od senfa i limuna je jako lagana i iznimno ukusno pripremljena, prava ljetna piletina!
Piletina je skoro pa svakodnevno na našem meniju i nakon početnih pohanaca i roštilja začinjenih samo soli i paprom, počela sam se malo više igrati pripremom. Marinirana u umaku od senfa i limuna je jako lagana i iznimno ukusno pripremljena, prava ljetna piletina!
Sastojci
Priprema
piletinu filetiramo na tanke odreske,
sve sastojke umutimo u blenderu,
svaki odrezak namažemo marinadom, posložimo ih u posudu sa poklopcem i prelijemo preostalom marinadom i prekapamo sa malo limunovog soka
zatvorenu posudu sa piletinom stavimo u frižider da odstoji barem pola sata
piletina se preprži na malo ulja i poslužuje vruće
Posluživanje
Poslužiti se može uz sve vrste salate te krumpir salate ili priloga po želji. I naravno čašicu laganog bijelog vina.
5