Moj profil
Brineta0503
10.10.2019.

Pileći paprikaš

100 minuta
5

Pileći paprikaš sa noklicama i krumpirom...

Pileći paprikaš sa noklicama i krumpirom...

Brineta0503
10.10.2019.

Sastojci

6 manjih glavica crvenog luka
5 režnja češnjaka
2 rog paprike
Žlica domaće svinjske masti
2,5 dcl bijelog vina
Malo vode
Kajenski papar
Vegeta
4 suhih listova lovora
2 batka
2 natbatka
FANT PODRAVKA za gulaš i paprikaš
250 ml vrhnja za kuhanje
1 jaje
Griz
Bosiljak
Sol

Priprema

1.

Luk i češnjak očistiti te sitno nasjeckati. Paprike oprati i narezati na prutiće. Krumpir oguliti, oprati i narezati na kockice. Meso očistiti od kože.

2.

Na masti popržiti češnjak i luk do zlatne boje i dodati papriku, pirjati dok ne omekša. Zatim dodati vegetu i kajenski papir te malo podliti vodom da ne zagori te nastaviti pirjati. 

3.

Kad je paprika omekšala, dodati lovorov list i meso te malo popirjati i zaliti bijelim vinom. Dinstati dok ne ispari alkohol te podliti vodom. Kad je isparila sva tekućina, uliti vodu da pokrije meso i nastaviti kuhati.

4.

U međuvremenu , napravite noklice ( smjesu napraviti od ˝ oka ˝  ). Izmutiti jaje, posoliti, dodati bosiljak i griz te sve zajedno pomiješati. Kad zakipi, dodati noklice i krumpir te kuhati dok se ne skuhaju. Pred kraj staviti fant po uputama na vrećici i vrhnje za kuhanje te kuhati jos 20 minuta.

  • Paprikas-piletina(1)

1

fino, volim paprikas od piletine 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)