Ovo sam probala u jednom restoranu kod nas u gradu,pravo nam se svidilo pa sam ga htjela i doma praviti.Poslije malo mozganja "iskopirala" sam jelo i ispalo je i bolje nego orginal, pa ću ga podijeliti sa vama,nadam se da ćete uživati kao i mi u jelu...
Ovo sam probala u jednom restoranu kod nas u gradu,pravo nam se svidilo pa sam ga htjela i doma praviti.Poslije malo mozganja "iskopirala" sam jelo i ispalo je i bolje nego orginal, pa ću ga podijeliti sa vama,nadam se da ćete uživati kao i mi u jelu...
Sastojci
Priprema
Rižoto..U manjoj posudici prokuhati 0,5l vode sa žličicom vegete( može ili pileća kocka za juhu), čim prokuha maknuti sa vatre.U drugu posudu staviti kockicu maslaca, na maslacu malo prepržiti rižu i pomalo dodavati prokuhanu vodu sa vegetom.
Piletina..Na maslacu prepržiti filete, poslije 10-tak min dodati isjeckane šampinjone, dinstati na laganoj vatri, a po potrebi dodavati vodu sa vegetom(od riže). Kad šampinjoni budu gotovi dodati začine,senf i krastavce.
Kad riža bude gotova prebaciti je u piletinu i pustiti da se malo sjedini, dodati vrhnje za kuhanje( 100ml), još malo začina po potrebi.
Može se posebno riža i posebno piletina servirati,a ja sam htjela skupa pa sam sve sastavila.
Posluživanje
Poslužiti uz zelenu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
3