Pileci ustipci sa povrcem i sirom

Pileci ustipci sa povrcem i sirom peceni u rerni

Sastojci

300 gr Pileceg ili cureceg bijelog mesa

60-70 gr svjeze paprike

1 veca Mrkva

1/2 Tikvice (oko 80 gr)

1 mali Crveni luk

Oko 2 kasike Isjecenog persuna

60 gr Izrendanog mocarela sira

30 gr Parmezana

50 gr Gustina

2 Jaja

1 kascica Soli

1/2 kascice Bibera

Malo Ljute ili dimljene paprike

1 kascica Bijelog luka u prahu

Maslinovo ulje

Meso narezite na manje kockice,otprilike velicine nokta.

Papriku isjeci na vrlo male kocke, mrkvu i tikvicu naribati na rendi ( ocjejediti visak vode iz tikvica). Crveni luk i persun sitno isjeckati.

Meso, povrce, gustin, jaja, sireve i zacine staviti u posudu pa dobro izmijesati rukama.

Lim za pecenje obloziti papirom za pecenje pa ga premazati sa maslinovom uljem.

Kasikom uzimati pripremljenu smjesu i na limu oblikovati ustipke.

Peci u rerni zagrijanoj na 190 *C 20 minuta, zatim ih okrenuti i peci jos 10-ak minuta.

13.2.2020.11:52

mmmmljac!