Meni je ovo super lagani i brz ručak. Naročito sada kada sve više radim od doma.
Meni je ovo super lagani i brz ručak. Naročito sada kada sve više radim od doma.
Svo povrće narežen na srednje velike komade. Da se lijepo mogu hvatati štapićima.
Piletinu nasjeckam na tanke trakice, operem u vodi i osušim.
Dodam gustin, med i soja sos i dobro promiješam.
Zagrijem wok, i kada je vruć stavim malo ulja od kikirikija.
Ispečem piletinu. Rasporedim ju na dno woka i pustim par minuta dok ne dobije lijepu boju. Onda sve komade okrenem.
Kad je piletina spremna izvadim ju iz woka. Ubacim povrće i postim ga par minuta.
Po potrebi dodam malo ulja.
Ubacim piletinu i još mješavinu pustim par minuta da se peče.
Na kraju zalijem umakom i brzo miješam.
Umak je vrlo jednostavan za pripremu. Svi sastojci se samo pomješaju zajedno. Ja prvo stavim med, a zatim gustin - da se zaljepi na med i ne leti okolo 🙂.
Kad su med i gustin pomješani u gustu smjesu polako počenm uljevati soja sos.
Obično napravim malo riže ili rižinih rezanaca i pomješam sve zajedno.
Ako ne volite slano stavite manje soja umaka i dodajte malo vode.
U umak slobodno dodajte malo vode, pa će mu trebati duže da se zgusne. Imat će te više vremena za promiješati sve sastojke.
Ja piletinu pečem na srednjoj vatri, i pojačam na najjaču tek kada ubacim povrće. Hvala! &&&
12