Repriza najludje veceri, dolazi Mihailo iz nebuha, treba spremiti i nesto sveze, ipak sam preuzela ulogu ultimativne snajke... Ljubopitljiva komsinica mi je vec utrapila dva paketa sampinjona i time mi okacila kamen oko vrata jer su svi bili toliko siti da nisam znala sta sa njima, al eto povoda za provoda pored Smederevca po petnaesti put za dva dana :)
Repriza najludje veceri, dolazi Mihailo iz nebuha, treba spremiti i nesto sveze, ipak sam preuzela ulogu ultimativne snajke... Ljubopitljiva komsinica mi je vec utrapila dva paketa sampinjona i time mi okacila kamen oko vrata jer su svi bili toliko siti da nisam znala sta sa njima, al eto povoda za provoda pored Smederevca po petnaesti put za dva dana :)
Sastojci
Priprema
Pilece belo meso, narezati na snicle i istanjiti cekicem za meso, posoliti, i narendati muskatnog orascica i ostaviti ga malo da odmori
Zagrejati ulje/mast i dodasti sitno seckan beli luk a zatim i iseckane sampinjone, dinstati petnaestak minuta na umerenoj vatri, odliti vodu koju su sampinjoni otpustili, zatim dodati senf, vegetu po ukusu i pavlaku te kuvati jos desetak minuta
Pilece snicle rolovati sa stisnjenom sunkom i slagati u vatrostalnu ciniju, zatim preliti filom te peci na 250 stepeni u rerni pokriveno 15/20 minuta zatim otkriti i pustiti da se zapece.
Posluživanje
A sta bih ga znala, fino ide uz belo vino, a i posle ovog praznicnog prezderavanja ne pada mi na pamet kako bi to moglo da se posluzi sem na tanjiru :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara