za sve koji vole ekzoticna, slatko kiselo slana jela :)
za sve koji vole ekzoticna, slatko kiselo slana jela :)
Sastojci
Priprema
luk, piletinu i ananasa na kockice isjeckati i izdinstati
kada je meso gotovo preliti jecam preko toga i dvije case vode. kad pocne kljuckati smanjiti vatru da lagano kuha i zaciniti s vegetom, paprom i curry.
kad vam nestane vode, probajte s zliciom dali vam je jecam dovoljno mekan ( ja ga volim al dente tj malo tvrdi tako da svatko po ukusu) prelijte sve to s kokosovim mlijekom i zacinite po ukusu ( ja stavim malo vise curry, secer samo stavim ako je anananas svijez pa nije dovoljno sladak, al pazite samo jednu malu zlicicu na sve to ) i kuhajte lagano pod stalnim mjesanjem dok mlijeko ne nestane
ako vam tada jos jecam nije dovoljno mekan onda postepeno ulijevajte vode. Nemoj te previse da vam nebude pre vodenasto, bolje kap po kap kako kazu uz mjesanje i stalno isprobavanje
dobar teeeek :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara