Moj profil
...na irski način
Sastojci
Priprema
1.
Zagrejati rernu na 180°C.
Pomešati predviđene začine za meso.
Piletinu iseći na komade po želji, uvaljati u pripremljenu mešavinu začina i ostaviti sa strane.
2.
Slaninu isečenu na šnite ispržiti na zagrejanom tiganju i odložiti na papirni ubrus.
U istom tiganju, na masnoći koju je otpustila slanina, propržiti meso da porumeni sa svih strana i odložiti sa strane.
Doliti ulja po potrebi, pržiti luk da zastakli, dodati krompir i kupus i uz mešanje pržiti par minuta.
Posuti usitnjenom mesnom kockom, biberom, naliti 1/4 šolje vode i dinstati oko 5 minuta.
3.
Prženu slaninu usitniti, posuti je po kupusu, preko svega rasporediti komade piletine i zapeći u zagrejanoj rerni oko 45 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3