Jedno od omiljenih jela mog momka i mene, jako ukusno ali i kaloricno nazalost, pa ga spremam samo za posebne prilike. Nadam se da ce vam se svideti :)
Jedno od omiljenih jela mog momka i mene, jako ukusno ali i kaloricno nazalost, pa ga spremam samo za posebne prilike. Nadam se da ce vam se svideti :)
Sastojci
Priprema
Izdinstati crni luk sa zelenom papirkom dok ne opusti sokove. Posoliti i pobiberiti. Mesto soli mozete koristiti i Vegetu.
Piletinu iseckati na krupnije kocke i staviti da se przi zajedno sa lukom i paprikom i sipati malo vode da se lepo izdinsta.
Tokom dinstanja, dodajte po ukusu biber, origano, cesnjak u granula, mirodjiju.
Kada je piletina pri kraju, dodati kineski miks i sve zajedno proprziti. U principu, mozete dodati bilo koje smrznuto povrce, po zelji je. Ja koristim Frikom Kineski miks jer ima najbolju aromu i ukus.
Zajedno izmeljite gorgonzolu i dve kasike pavlake i dodajte dve supene kasike vode. Napravite masu kao krem sir. Sama gustina smese i nije toliko bitna jer ce se sve to istopiti u tiganju.
Kada su piletina i povrce gotovi prelijte ih smesom od gorgonzole i konstantno mesajte da vam se sir ne zalepi za tiganj. Kad se sir istopi i kad se dobije sos, sklonite sa vatre. U principu, ja gorgonzolu dinstam 2-3 min. nema potrebe vise. Pazite da ne zagori!!
Posluživanje
Najcesce sluzim uz zelenu salatu i cherry paradajz ili mozete, posto je sezona, grcku salatu posluziti sa piletinom.
Nadam se da cete uzivati :) Prijatno :)
Kako je tebi ispao recept?
2