Polako nam se bliži leto i a samim tim i naše brige oko linije. :)
Obično na proleće promenim režim ishrane, hleb menjam zdravijim nairnicama. Ovaj put to je bio kuskus.
Kuskus često mešaju sa žitaricama, a on je zapravo neka vrsta paste jer u prces njegove proizvodnje ulazi pšenični skrob i slana voda. Dobro spremljen kuskus treba da bude rastresit, lagan i lepog ukusa. Može se koristiti kao obrok ili kao prilog.
Malih nutritivnih vrednosti 270cal/100g jer sadrži 80%proteina!!!
Sjajan je za sve one koji su na dijetama i toplo preporučujem svakome ko je na anti kandida dijeti!
Polako nam se bliži leto i a samim tim i naše brige oko linije. :)
Obično na proleće promenim režim ishrane, hleb menjam zdravijim nairnicama. Ovaj put to je bio kuskus.
Kuskus često mešaju sa žitaricama, a on je zapravo neka vrsta paste jer u prces njegove proizvodnje ulazi pšenični skrob i slana voda. Dobro spremljen kuskus treba da bude rastresit, lagan i lepog ukusa. Može se koristiti kao obrok ili kao prilog.
Malih nutritivnih vrednosti 270cal/100g jer sadrži 80%proteina!!!
Sjajan je za sve one koji su na dijetama i toplo preporučujem svakome ko je na anti kandida dijeti!
Sastojci
Priprema
Solju 0,3l kuskusa sipati u dublju činiju, preliti sa isto toliko vrele vode, dodati malo ulja i soli, orahe, suvo voće, promešati i poklopiti da kuskus nabubri.
Piletinu (ja sam koristila batake bez kostiju) izdinstati lepo uz dodatak karija i sol pri kraju. Meso treba da bude sočno i mekano.
Za salatu iseckati povrće koje imate u frižideru.
Ja volim da kombinujem rukolu i ostalo povrće jer se super slaže uz meso i kuskus.
Posluživanje
Sve servirati na tanjir, već je dekorativno samo po sebi.
Polužiti uz čašu hladnog rozea!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara