Uz ovu kombinaciju povrca najbolje se slazu pileci bataci, kojima poslije kuhanja odstranite kosti. Ali ukoliko ih trenutno nemate u frizideru, mozete ovo jelo spremiti i sa pilecim prsima ili krilcima.
Uz ovu kombinaciju povrca najbolje se slazu pileci bataci, kojima poslije kuhanja odstranite kosti. Ali ukoliko ih trenutno nemate u frizideru, mozete ovo jelo spremiti i sa pilecim prsima ili krilcima.
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju proprziti krupno isjecen luk. Dodati piletinu,mrkvu isjecenu na kolutice i krompir isjecen na krupne kocke. Pirjati na laganoj vatri par sekundi.
Paprike isjeci na sitne kockice i dodati smjesi. Na kraju i oguljeni,sitno narezani paradajz.
Zacinite sa kimom, vegetom, biberom, crvenom paprikom, timijanom i suhim persunom.
Dodajte 1 casu vode,jednu kasiku paradajz pirea, pa pustite da se sve fino krcka na tihoj vatri dok povrce ne omeksa.
Kada je povrce omeksalo a meso se skoro skuhalo, isijecite persun na sitno i dodajte smjesi. Takodje i bijeli luk. Pustiti jos 10-tak minuta da se sve lijepo sjedini.
Prijatno!
Posluživanje
Uz ovo jelo je bolje koristiti mali, sitni luk ukoliko ga imate.
Kako je tebi ispao recept?
2