Ovaj recept sam videla u emisiji Rachael Ray..isprobala i moram reći da je izvrstan…mom mužu se toliko dopao,da sam posle trećeg tanjira već pomislila da će mu pripasti muka..:-)))
Ovaj recept sam videla u emisiji Rachael Ray..isprobala i moram reći da je izvrstan…mom mužu se toliko dopao,da sam posle trećeg tanjira već pomislila da će mu pripasti muka..:-)))
Sastojci
Priprema
Meso iseći na veće kockice i začiniti vegetom i biberom.Pomešati brašno i alevu parpiku, te kockice mesa uvaljati u to i ispržiti.Kad je gotovo meso odvati na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus da skupi višak masnoće.
Kupus,šargarepu iseće na trake, celer na kockice a luk na režnjeve i propržiti na istoj masnoći na kojoj se pržilo meso, potom naliti konzervom piva i dinstati a posle 15ak min dodati i meso u to i dinstati još malo dok meso i povrće ne omekšaju.Dodati začine po želji….ja obavezno dodajem majoran, malo peršuna,
Kako je tebi ispao recept?
6