Moj profil
ili ... Piletina prste da poližeš
Sastojci
Priprema
1.
Piletinu usolite , pobiberite , premažite senfom i bosiljkom i ruzmarinom i ostavite da odstoji najmanje sat vremena. Crni i crveni luk isecite na kolutove i stavite u nauljanu posudu. Preko crnog luka, pospite sitno seckan beli luk ali da bude ispod mesa. Piletinu stavite preko luka. Dodajte veći list lovora i još malo ulja preko piletine. Pokrijte folijom. Peći u rerni na 200 stepeni Na pola pečenja skinuti foliju i nastaviti tako pečenje da bi piletina lepo porumenela.
Prijatno!
Posluživanje
Služiti uz rižu ili krompir (ja sam poslužila iz šareni pire).
13