Moj profil
coolinarika
6.7.2013.

Piletina u finom mediteranskom umaku

25 minuta
74

Štapići piletine pirjani s graškom, zaliveni pasiranom rajčicom te posluženi njokima i sirom ribancem šarmirat će vas laganim i klasičnim okusom. 

Štapići piletine pirjani s graškom, zaliveni pasiranom rajčicom te posluženi njokima i sirom ribancem šarmirat će vas laganim i klasičnim okusom. 

coolinarika
6.7.2013.

Sastojci

za
600 g pilećeg filea
200 g Podravka Mladog graška
3 žlice maslinovog ulja
2 češnja češnjaka
200 ml Podravka Passate
100 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanoga peršina
1 kg njoka
sol
malo Vegeta Maestro Crnog papra mljevenog
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite piletinu narezanu na štapiće do zlatne boje.

2.

Dodajte protisnuti češnjak, grašak, kratko propirjajte i zalijte passatom.

3.

Dodajte jednu žlicu Vegete, vino i prijajte 5-10 min.

4.

Prema potrebi posolite, popaprite, pospite peršinom i poslužite.

Posluživanje

Uz piletinu poslužite skuhane njoke i pospite listićima sira ribanca.

Savjet

Ukoliko želite jače ugustiti umak umiješajte 1 žličicu Gusnnela razmućenog u malo vode.

  • Piletina(3)
  • Rucak-na-vidiku(2)
  • Ljetni-rucak(2)
  • Bio-paradiznik(1)
  • Jela idealna za ljeto(1)
  • Glavno jelo-piletina(1)
  • Piletina-u-mediteranskom-umaku(1)
  • Ljetna-romansa-za-cijelu-godinu(1)
  • Vegeta (1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)