Moj profil
storiatriste
18.7.2008.

Piletina u krem umaku s gljivama

40 minuta
153

Ako volite piletinu i gljive isprobajte. Odličan, pun okus….Ima dosta sličnih recepata, al od viška glava ne boli! ;)

Ako volite piletinu i gljive isprobajte. Odličan, pun okus….Ima dosta sličnih recepata, al od viška glava ne boli! ;)

storiatriste
18.7.2008.

Sastojci

za
25dkg pilećeg fileta
25dkg šampinjona
200ml vrhnja za kuhanje
1 kesica parmezana
sol, papar, vegeta
malo masla
peršin
po želji bijelog vina

Priprema

1.

Piletinu izrezat na medaljončiće, pa popržit kratko na maslu.

2.

Dodat narezane gljive, poklopit i nek se sve skupa malo propirja. Otklopit nakon 5min.

3.

Kad tekućina od gljiva skoro ispari dodat sol, papar, vegetu, malo bijelog vina(po želji) i peršin.

4.

Pri samom kraju uliti vrhnje za kuhanje i parmezan, promiješati, kad provrije skinuti s vatre.

Posluživanje

Možete poslužiti samo, a može i uz rižu ili tjesteninu. Rashlađeno bijelo vino paše uz ovo jelo. Dobar tek!

  • Piletina(4)
  • Ručak(2)
  • Rucak-za-pet(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Manistra(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Testenina(1)

12

Zaboravila parmezan, ali zato ubacila i šaku bukovača unutra. Ispalo izvrsno, do te mjere da je suprug, koji ne voli niti umake niti gljive, grabio dvaput. Svaka čast, jednostavno, brzo i jako ukusno! 

Upravo se kuha Hvala na receptu!

odlično hvala na receptu 🤗

Ovako je ispalo drugima