Piletina u sosu od mrkve i bijelog luka

Propržiti sitno isjeckanu mrkvu i bijeli luk na ulju (10-15 čena bijelog luka nasječenog na ploškice)

Zaliti vodom pa dodati kumin u zrnu,suhi bosiljak,vlasac,peršun,ruzmarin,malo vegete,malo paprike crvene,malo senfa,lovorov list,malo koncentrata paradajza,malo šećera.
Izmiješati dobro pa izliti u blender i izblendati sve dobro.
U tavi proprziti na naglo pilece filete tanko isječene pa ih izvaditi iz tave.
A u istu tavu uliti izblendani sos,pa ostaviti da provrije.
Kada provrije dodati jos tople vode i ostaviti tako a ovamo umutiti 2 kasike brasna sa toplom vodom,pa zaliti sve to i ostaviti da vrije na laganoj vatri mijesajuci dok se ne zgusne do zeljene gustine.
U to dodati preprzene pilece filete i ostaviti jos par minuta na vatri da se okusi sjedine.
Provjeriti ukus pa po zelji dodati jos zacina.