ne trazi puno vremena iako izgleda
Sastojci
Priprema
pilece batkove ocistiti i prerezati ( na batak i karabatak) posoliti sa pomjesanom solju i alevom paprikom ustvari premazati i staviti da se prze na vrelo ulje .Ostatak soli i aleve ne bacati treba za sos.
povrce prokuvati u vodi u koju se doda buter i vegeta i ne kuvati dugo .Prije serviranja ocijediti i na vrelo povrce staviti sir da se malo otopi na povrcu
rizu kuvati ne dugo da samo malo vode ostane i skinuti sa sporeta.Prije sluzenja staviti rizu u kalup-solju za kafu i dobro pritisnuti kasikom da se napravi lijep oblik
sos praviti od masnoce u kojoj se przilo meso .kad se povadi meso dosuti vodu (pre sipanja vode masnocu malo ohladiti )so i papriku koji su ostali i gustin pa to zicom izmjesati da se dobije” staklast “sos
Kako je tebi ispao recept?
7