Moj profil

Piletina u umaku od paprike i sušene rajčice

56

.

.

Sastojci

za
2 komada (~400 g) pilećih prsa bez kože i kosti
2 mlade kapulice rezane na kolutiće
1/2 manje crvene rog paprike rezane na veće kocke
2 režnja češnjaka sitno rezana
6 polovica rajčice iz ulja rezane na šire trake
100 ml pileće juhe ili vode sa malo pil.kocke
1/2 žličice šarenog papra
1/4 žličice sušene majčine dušice
4 fete (50-60 g) kačkavalja ili drugog topivog sira
1 žlica sjeckanog svježeg vlasca

Priprema

1.

Pileća prsa prerezati popola da se dobiju 4 deblja šnicela. Lagano posoliti i u tavi pržiti s obje strane do zlatno žute boje. Meso treba biti skoro pečeno.

Meso izvaditi u suhu posudu za pečenje. Pazite da vam je posuda velika taman da u nju stanu šniceli u jednom sloju, da oko šnicela nema puno praznog prostora.

2.

Na istom ulju skupa dinstati mladu kapulicu, rog papriku i češnjak.

Nakon par minuta dodati pileću juhu, vrhnje za kuhanje, rajčice iz ulja, malo soli, papar, majčinu dušicu i parmezan.

Pustiti da samo prokuha.

3.

Na svaki komad mesa u posudi staviti po 1 fetu kačkavalja ili drugog topivog sira.

Preliti umakom i posuti vlascem.

Peći 15 minuta na 200°C.

4.

Uz ovo jelo najbolje paše basmati riža.

  • Piletina(4)
  • Brankai-probala(1)
  • Lchf-lilest(1)
  • Za-praviti(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Lilest-recept-dana(1)

37

Hvala vam ❤️

Čestitam na RD!

Cestitam

Ovako je ispalo drugima