nekad davno još dok sam bila klinka mama je izrezala ovaj recept iz nekih dnevnih novina...probala ga i od tada smo ga često imali na stolu... sada je i kod mene na meniu često...ne sjećam se više detalja originalne verzije, ali eto s vama dijelim svoju ;) jako brzo ,jednostavno, lagano i jako fino :)
nekad davno još dok sam bila klinka mama je izrezala ovaj recept iz nekih dnevnih novina...probala ga i od tada smo ga često imali na stolu... sada je i kod mene na meniu često...ne sjećam se više detalja originalne verzije, ali eto s vama dijelim svoju ;) jako brzo ,jednostavno, lagano i jako fino :)
Sastojci
Priprema
piletinu narežemo na trakice, malo posolimo i na vrućem ulju dobro popržimo sa svih strana
dodamo češnjak i brzo izmiješamo sve skupa na vatri da nam nebi češnjak izgorio, umiješamo senf i vrhnje
sve skupa prokuhamo još nekoliko minuta dok se umak lijepo ne zgusne i postane fino kremast...okus dotjeramo sa soli i svježe mljevenim paprom te pospemo sjeckanim peršunom
Posluživanje
poslužimo toplo uz prilog po želji... kuhani krumpir, pire, tjesteninu ili što već volimo :)
dobar tek!!!
Kako je tebi ispao recept?
4