Ako zelite iznenaditi dijete,ova torta je pravi izbor :)
Sastojci
Priprema
Za biskvit:
Zagrijte pecnicu na 160 C. Za biskvit koristite obadvije forme. Forme dobro namazite margarinom da se biskvit ne bi zalijepio.Odvojite zumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke s prstohvatom soli tuci dok ne postane cvrsto. U zumanjke dodati vrucu vodu i secer i mijesati 5 min. Treba doci do svjetlo zute kremaste mase. U drugoj posudi izmijesati brasno,skrob i prasak za pecivo. Zatim dodavati postepeno smjesu od zumanjaka i bjelanjaka i lagano mijesati. Ulijte smjesu u kalupe i pecite oko 20 min. Minimalno ostaviti 4 h da se hladi prije nego nastavite sa tortom. :)
P.S. Kakao u prahu cini biskvit tamnijim ;)
Za kremu:
Pripremiti dvije posude. U prvoj posudi izmijesajte slag,vanil secer i ucvrscivac za slag. U drugoj posudi mascarpone. Kad ste napravili slag dodajte mu mascarpone i limunovu koru ili aromu limuna.
Izvadite biskvit iz forme i stavite na stol. U supljinu stavite slatkise po zelji,onoliko koliko ima mjesta :)
i premazite sa kremom i stavite drugi dio biskvita preko,da se zalijepi,tj.da se formira lopta.Ostatak kreme premazite preko lopte i ukrasite po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
1