Jelo je pogodno za one koji su na UN dijeti-skrobni dan.
Ovaj recept sam nasla u jednoj knjizici "Jela od pasulja".
Jelo je pogodno za one koji su na UN dijeti-skrobni dan.
Ovaj recept sam nasla u jednoj knjizici "Jela od pasulja".
Sastojci
Priprema
Pasulj potopiti u hladnoj vodi dan pre.SUtradan promeniti vodu, naliti svezom hladnom vodom i kuvati dok upola ne omeksa.Potom mu dodati sargarepu isecenu na kolutove, isecen celer i papriku, kao i iseckan beli luk.Kad se sve ovo skuva i to ne u mnogo vode, procediti( sacuvati oko jednu soljicu te tecnosti) i samleti u multipraktiku.U drugoj serpi zagrejati par kasika ulja i proprziti sitno icecen crni luk.Kada porumeni dodati alevu papriku, pire od pasulja, posoliti, dodati malo vegete i bibera i sitno seckan persun.Proprziti malo i naliti sa vodom u kojoj se pasulj kuvao i staviti na tihu vatru desetak minuta da prokuva.Provremeno mesati da ne bi zagorelo.
Posluživanje
Ja sam ga danas posluzila uz kuvanu jagnjetinu,a salata je bila od pecenih paprika.
Kako je tebi ispao recept?
3