Moj profil
mak63
4.10.2009.

Pirjana pileca jetrica s jogurtom

60 minuta
27

Jako ukusno i fino po starom receptu ako vam se svidja probajte!

Jako ukusno i fino po starom receptu ako vam se svidja probajte!

mak63
4.10.2009.

Sastojci

za
30dkg pilece jetre
2 glavice crvenog luka
2 mrkve
2 cesna bijelog luka
2dl jogurta
zacini sol,papar,persin
1dcl ulja

Priprema

1.

Ocistite i nasjeckajte luk ispirjajte na ulju.Jetricu narezite na manje komadice pa prprzite na luku da posmedji.Dodajte mrkvicu, osolite, popaprite smanjite vatru i ostavite pirjati jos 15min zaliveno jogurtom.Dodajte nasjeckani persin i neka jos kuha 10-tak min ne mjesati nego s vremena na vrijeme protresti sud.

Posluživanje

Posluziti s pirjanom rizom te salatom po zelji i zacinite limunovim sokom(ako volite).

  • Jelo(1)
  • Pileća jetrica(1)
  • Jetrica(1)
  • Meso(1)

8

.. ovo meni ne izgleda kao pileća jetrica više mi izgleda da su pileći želuci???.. jesam li u pravu ili ne???

hvala gugule! :(ocito se vidi iz prilozenog da nisu bas ljubitelji iznutrica,,ijako su jako zdrave za anemicne osobe i dijecu u razvoju:) ..pozdrav..

Ideja ti je genijalna. Ovako pirjanu dzigericu jos nisam probala , ali veruj mi , uskoro cu spremati. Za 10+!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)