spremam ih redovno jer ih moja deca vole, a i cesto ih koristimo za skolsku uzinu, a prednost im je to sto se ne prze :)
spremam ih redovno jer ih moja deca vole, a i cesto ih koristimo za skolsku uzinu, a prednost im je to sto se ne prze :)
Sastojci
Priprema
Stavite kvasac u vodi da se rastvori, neka odstoji desetak min.
Promjesajte brasno, sol, 1 velika zlica secera i dodajte kvasac, mleko, ulje i jaja.
Dobro ga izmesite i ako je potrebno dodajte jos malo brasna, testo ne treba da je leplivo, vec sjajno i meko…
Ostavite ga na toplo, mozda sat i pol, dva…
Kada je vec uduplalo svoj volumen, malo ga pritisnite rukama da izadje vazduh i podelite ga na priblizno 24 loptica.
Svaku lopticu stavite na jednu ruku i drugom, prstima napravite kruzic. Stavite jednu zlicu fila i zatvorite je ...
Piroske stavite na pleh pokriven papirom, deo gde se zatvara da bude odozdo i ostavite ih petnaesetak min. da odmore.
Pecite ih na 180 C oko 25 min.
Za fil, proprzite sitno iseckani poriluk, stavite meso i zacine, jos malo ga prodinstajte i promjesajte sa skuvanim i izpasirani krompir.
Pre pecenje piroske premazite sa zumanjcem u kojem ste dodali zlicicu mleka. Odozgo mozete stavite mak, sezam…
Naravno, fil uvek mozete prilagoditi vasem ukusu :)
Bravo! Sandracool veoma se radujem zbog tvojih reci 🙂 to je najveca nagrada 🙂 za mene sto si zadovoljna, a za tebe sto se negiralo tvoje misljenje o testu :)))) pozdrav i samo ti produzi 🙂
Kao sto mozete da vidite novi sam clan, doduse sve sam recepte pravila neprijavljena, ali sam sada morala da se javim. Vazim za one koje mogu svasta u kuhinji da naprave i da se to velikoj vecini svidja, ali testo i ja smo ceo zivot u svadji.
Ovo je prvi recept od testa koji sam pokusala da napravim i upravo sam ih izvadila iz rerne i moram reci da izgledaju odlicno a i probala sam jednu onako vrelu i ODLICNE su!!! Hvala puno na strpljenju i ostavljanju tacnih mera za ovakve kao sto sam ja. Jedino sam brasno malo pomesala belo i razano, sve ostalo je isto i odlicne su!! Hvala puno! Naravno, sutra idu za skolsku uzinu i svi srecni 😉
65