Ovo je predivna pita koja zbog fila lici na pravu strudlu, a osim sa visnjama, mozete staviti neko drugo voce, mada je meni najlepsa ovako…
Ovo je predivna pita koja zbog fila lici na pravu strudlu, a osim sa visnjama, mozete staviti neko drugo voce, mada je meni najlepsa ovako…
Sastojci
Priprema
U dubljoj ciniji napraviti fil od jogurta, griza, secera, ulja, praska za pecivo i vanilin secer. Ostaviti 15-ak min da odstoji.
Svaki rolat pite uvijati sa tri kore. Prve dve kore premazivati filom, a na trecu malo fila i na jednoj trecini kore slagati visnje. Redjati u pleh. Na kraju premazati malo po vrhu uljem i dok se rerna ugreje ostaviti da odmori.
Peci dok pita porumeni, a onda iskljuciti rernu i ostaviti jos 10-ak min. Izvaditi, prekriti krpom dok se prohladi, pa seci.
Posipati obilno prah secerom.
Zbog fila, pita lici na strudlu, kao da nema kore, a predivno izgleda, sva je vazdusasta i puna supljina…
Prefina*
68