Ovo mi je naj laka i najbrza pita koju sam napravila.Ne treba vam carsav za razvlacenje,a dobicete savrsenu tanku pitu.
Ovo mi je naj laka i najbrza pita koju sam napravila.Ne treba vam carsav za razvlacenje,a dobicete savrsenu tanku pitu.
Sastojci
Priprema
Zamesite testo od brasna malo soli,ulje i mlake vode.
Od testa napravite tri loptice i ostavite u stranu da ostoje dok spremate fil.
FIL:
Izrendajte bundevu stavite secer i izmesajte.
(ja sam ovog puta pravila sa bundevom a moze sa sirom,krompirom,mesom)
Uzmite lopticu i sa oklagijom(sukalo)rasucite koru .
Preko kore poprskajte ulje i sa rukom premazite celu koru.
Onda lako samo sa prstima razvucite malo koru okolo.
Na krajevima okolo stavite fil koji ste spremili (kao na slici)
Sa krajevima preklopite fil i tako u krug rolajte i polako vucite testo od sredine.
Kad dodjete do sredine samo presecite mal zarez nozem i dovrsite.
Onda stavite u plehu za pecene odozgo poprskajte sa uljem.(mozete da stavite ovako prave,mozete gi saviti u male pitice )
Isti postupak se pravi i sa ostalim testo.
Pece se u zagtejanu rernu na 200st.
Sitno iseckajte i proprzite kiseli kupus.
Sa sirom
Posluživanje
Uzivajte sa dobrom pitom
Fala ankavel za preubaviot recept, i odlicniot nacin na vitkanje na korite. Jas sucev pita so sirenje za POKLADI-PROCKA. Prezadovolna sum. Slikite se vo galerija. Poozz...
21