Ovo je recept suprugovog djetinjstva iz njegova rodnog Gradačca ja sam ga danas radila prvi puta...
Ovo je recept suprugovog djetinjstva iz njegova rodnog Gradačca ja sam ga danas radila prvi puta...
Sastojci
Priprema
Vodu zakuhajte i kada zavri dodajte u mješavinu brašna i soli miješajući kako bi dobili tijesto koje se odvaja od kuhače.Najbolje je vodu sipati u jednolikom mlazu dok u mikseru nastavkom za tijesta miješate.
kada ste dobili kompaktno tijesto rukama grabite hrpice rastanjite na veličinu dlana i uvaljajte sa obje strane u ulje i slažite tako krpice nauljenog tijesta jedno na drugo.kada ste gotivi tijesto još masnim rukama sjedinite i u dobro nauljen pleh poravnajte i zalijte da pliva ali doslovno pliva u ulju.Potom žlicom radite tragove u ravnini jedno do drugog...i kašikaru stavite peći na 200C 45'60 min dok lagano ne porumeni.
Posluživanje
Još vruću pitu obilno premažite punomasnim vrhnjem kiselim i pokrijte tepsijom drugom neka nekoliko min otpočine i potpari se... i dobar tek....
Kako je tebi ispao recept?
1