Ovo je moja prva pita sa prhkim korama koju sam naučila praviti.Recept je stari ali zato je pita sočna i mekana!!!
Ovo je moja prva pita sa prhkim korama koju sam naučila praviti.Recept je stari ali zato je pita sočna i mekana!!!
Sastojci
Priprema
Od navedenih sasatojaka umijesiti tijesto i podijeliti ga na tri dijela.Svaki dio tanko razvaljati na preokrenutom i pobrašnjenom limu i peči.Tijesto mora ostati svjetlo.
Pomiješati brašno,gustin i vanilin šečer sa malo mlijeka.Skuhati gustu kremu u preostalom mlijeku.Ostaviti da se potpuno ohladi.Izraditi margarin i šečer i dodati u kremu,dodati i sok od jednog limuna.Sve zajedno izraditi i nadjenuti između listova.Završiti kremom i po želji ukrasiti naribanom čokoladom.
Posluživanje
Pitu je najbolje pripremiti dan ranije da nebi došlo do pucanja prilikom rezanja.
Kako je tebi ispao recept?
7