Pita od cokolade i ljesnika

Dobro umutiti maslac sa secerom,vanilom i jajima.

Uz lagano miksanje dodati koru od limuna brasno i sol.Polako dodavati vodu i zamijesiti glatko tijesto.Po potrebi dodati manje ili vise vode ovisno od vrste brasna***

Podijeliti tijesto na dva dijela ,umotati u plasticnu foliju i ostaviti u frizider sat-dva.( ja obicno izvazem tijesto i dobila sam 2 komada od po 600 g).

Ohladjeno tijesto izvaditi iz frizidera i razvuci prvi dio tijesta izmedju dvije folije na velicinu pleha 40x26 cm .

Dublju tepsiju velicine 40x26 premazati uljem i posuti brasnom.

Staviti razvucenu koru u tepsiju i izbosti viljuskom i staviti na stranu.

Za fil pjenasto umutiti jaja sa secerom i vanilom.Dodati otopljenu cokoladu,rum i ljesnjake i lagano pomijesati kasikom da se sjedini.

Istresti fil u tepsiju i preko fila staviti drugu koru.

Lagano pritisnuti rukama da se sjedini sa filom i izbockati koru viljuskom.

Peci u zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 45-50 minuta ovisno od pecnice.

Gotov kolac ohladiti ,rezati na kocke zeljene velicine i obilato posuti secerom u prahu.

**** Posto sam primjetila da u mnogim mojim receptima za kruhove i peciva dobijam komentare vezane za kolicinu vode,moram da naglasim da su ovo kolicine koje ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu vode posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.

Meni se isto desi ako promjenim vrstu brasna da onda moram prilagoditi i kolicinu vode u receptu