Jedan od mojih najdražih kolača... kada se peče cijela kuća odiše mirisom prave domaće pite. Jednostavan za napraviti, a svojim ukusom i aromom izmami osmjeh svakome tko ga kuša :-)))
Jedan od mojih najdražih kolača... kada se peče cijela kuća odiše mirisom prave domaće pite. Jednostavan za napraviti, a svojim ukusom i aromom izmami osmjeh svakome tko ga kuša :-)))
Sastojci
Priprema
Priprema prhkog tijesta:
Jaja, šećer, vanilija i korica limuna se izmiksaju. Doda se omekšali margarin, pa se postepeno dodaje brašno sa praškom za pecivo. Nastavi se mješati rukom kada postane pregusto.
Kad se tijesto dobro izradi, uzme se malo više od 1/3 tijesta, stavi se u malu vrećicu i spleska se rukom da bude tanko, pa se stavi u ledenicu na otprilike sat vremena da otvrdne za lakše ribanje.
Do tada se pleh namasti i pospe brašnom, te se u njega stavi preostalo tijesto i rasporedi ravnomjerno prstima.Kad je nadjev prirpemljen stavimo ga preko tijesta i poravnamo. Tijesto iz ledenice naribamo preko cijelog kolača i stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 200 C oko 20-ak minuta.
Priprema nadjeva:
Oguljene jabuke se izribaju i prema potrebi i ukusu se dodaje šećer, cimet te malo prezle ukoliko su jabuke presočne da upije tekućinu.
Kako je tebi ispao recept?
1