Moj profil

Pita od jabuka

90 minuta
70

Pita od jabuka... Mmmm... Nema tko ju ne voli... Ova bi trebala biti starinska... Istina možda bi tada trebala biti s masti umjesto maslaca...i ne bi trebala imati orahe i grožđice u nadjevu.. Pa nek bude onda starinska malo mlađa... Pa hajmo

Pita od jabuka... Mmmm... Nema tko ju ne voli... Ova bi trebala biti starinska... Istina možda bi tada trebala biti s masti umjesto maslaca...i ne bi trebala imati orahe i grožđice u nadjevu.. Pa nek bude onda starinska malo mlađa... Pa hajmo

Sastojci

za
Prhko tijesto
Nadjev
1 kg sitno nasjeckanih oguljenih jabuka(može naribanih)
(oko 1, 5 kg jabuka)
sjeckanih oraha (po ukusu)
3-4 žlice grožđica

Priprema

1.

Zamiješajte prhko tijesto, ispadne oko 800 gr, ja podijelim u 2 kugle i odložite u frižider da se rashladi. Ukoliko je prije razvlačenja jako tvrdo, pustite da se temeperira, malo opusti, da se ne mrvi jako. 

2.

Nasjeckajte ili naribajte oguljene jabuke. 

3.

Namočite grožđice s malo ruma(i vanilije)

Nasjeckajte grubo orahe . 

4.

U velikoj tavi prodinstajte jabuke, pospite šećerom i vanili šećerom, dodajte grožđice, orahe, (ja dodam i malo soka od limuna, volim kiselkastiju) promješajte, pustite da se malo rashladi. 

5.

Razvaljajte tijesto na veličinu pekača (ja koristim 20 x 30), stavite donji dio tijesta (uz pomoć valjka ili već... ). 

6.

Rasporedite jabuke (ovo je debeli nadjev, vi možete napraviti od 800gr jabuka) 

Položite drugi dio tijesta i isbockajte vilicom. 

7.

Pecite na 180 °C cca 40 minute dok ne porumeni. 

8.

Uživajte... 

  • Jabuke(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Isprobano-duka11(1)
  • Arasic(1)

13

Thanks Ozi, Renchy

Prekrasna pita!

Odlična, isprobano odlična!😉 Evo i dokaz u galeriji.

Ovako je ispalo drugima