Moj profil
aaka
28.2.2012.

PITA OD JABUKA

59

Evo ovako ju ja radim.

Evo ovako ju ja radim.

aaka
28.2.2012.

Sastojci

TIJESTO
25 DKG MARGARINA ( ili pola masti a pola margarina )
50 DKG GLATKOG BRAŠNA
1 PRAŠAK ZA PECIVO
1 JAJE
KORICA JEDNOG LIMUNA
1 VANIL-ŠEĆER
4-5 ŽLICA ŠEĆERA
MLIJEKA PO POTREBI(ako treba)
NADJEV:
2 KG KISELKASTIH JABUKA
SOK JEDNOG LIMUNA
2-3 VELIKE ŽLICE MEDA
CIMET
KRUŠNE MRVICE
ŠEĆERA PO ŽELJI( ovisno o kiselosti jabuka)

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto i podijeliti na pola.Jednu polovicu staviti na dno pleha a drugu ostaviti za vrh.Po tijesto posipati krušne mrvice kako bi pokupile suvišan sok od jabuka.

2.

Jabuke oguliti i naribati,preliti sokom od jednog limuna te ih staviti pirjati na laganu vatru.Nakon 15-tak minuta,ugasiti plamenik i u još tople jabuke staviti med i promješati.

3.

Jabuke staviti na prije toga pripremljeno tijesto,posipati cimetom,šećerom i prekriti drugom korom tijesta.

4.

Pitu prije pečenja izbosti sa vilicom kako bi vrući zrak tokom pečenja mogao izaći a kora ostala ravna.

  • Jabuke(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Slatko-kolaci-jabuke(1)
  • Pita-od-jabuka(1)
  • Pite slatke(1)
  • Pite(1)

7

Odlican recept.

dobro ih radis :D, ja bih dvije sa ovog posluzavnika, moze?

hvala na svim lijepim komentarima

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)