Evo jedna pita od krompira i mesa.Nije ništa komplicirano,malo krompira i šaku mljevenog mesa,malo luka,bibera i soli pa tko voli...može kao toplo predjelo ili uz nasječeni paradajz kao glavno jelo.
Evo jedna pita od krompira i mesa.Nije ništa komplicirano,malo krompira i šaku mljevenog mesa,malo luka,bibera i soli pa tko voli...može kao toplo predjelo ili uz nasječeni paradajz kao glavno jelo.
Sastojci
Priprema
Prodinstati luk na ulju,kad postane staklast dodati mu mljeveno meso i pržiti 10-tak minuta,posoliti ,pobiberiti i dodati krompir.Sve skupa dinstati oko 15 minuta.Ostaviti da se prohladi.Uzeti kore i slagati po dvije jednu na drugu,prskajući ih mješavinom ulja i vode/1 dcl ulja i 2 dcl vode izmješati žicom/staviti 4-5 žlica prohlađenog fila,urolati i slagati u podmazanu tepsiju.Itako dok ne potrošite sve kore,Peći na 170 st oko 45 minuta.Izvaditi iz pećnice,pokriti kuhinjskom krpom da se malo prohladi,narezati ..i to je too!Gotovo...
Evo kao što sam i obećala prije par dana danas sam radila dva pleha bureka,jedan je onaj moj na brzaka😉,drugi ovaj tvoj sa krompirima i iznenadila sam mamu na plaži,već smo bili zaboravili na ovu kombinaciju...ja nisam dinstala ni meso ni krompir već direktno na kore i u pećnicu na 40-45min na 200C...probaj,vidjet ćeš da je i brže i sočnije i zalila zadnjih par minuta sa zaljevom od 1dc vrele vode,ulja,vegete,soli i papra...
8