Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i prstohvatom soli.Dodajte hladni maslac izrezan na listiće i žumanjke.Mijesite pa na kraju dodajte kiselo vrhnje.Umijesite tijesto u oblik kugle i ostavite u frižideru 45 minuta zamotano u foliju.
2.
Tijesto podijelite na 2 dijela i jedan razvaljajte na veličinu posude za pečenje (oko 30*22 cm).Položite ga na dno posude.Mikserom izmiksajte snijeg od bjelanjaka,pa žlicu po žlicu dodajte šećer.Na kraju kuhačom umiješajte džem od kupina.Smjesu rasporedite po tijestu .
3.
Po smjesi od bjelanjaka rasporedite kupine.
4.
A po kupinama naribajte preostalo tijesto.Pecite na 190 stupnjeva oko 35 minuta.
5.
Ohladite,narežite na kocke.I uživajte uz kavicu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7