Još jedna neobična ali ukusna pita... ovisno od kojih jufki je pravite, domaćih, kupovnih, debljih, tanjih, dodaćete u nadjev malo kukuruznog griza po potrebi, pošto kupus otpušta vodu pa za tanje i svježe jufke dodajte griz...
Još jedna neobična ali ukusna pita... ovisno od kojih jufki je pravite, domaćih, kupovnih, debljih, tanjih, dodaćete u nadjev malo kukuruznog griza po potrebi, pošto kupus otpušta vodu pa za tanje i svježe jufke dodajte griz...
Sastojci
Priprema
Nadjev: naribani kupus kuhati 10 minuta, ocijediti, posoliti, pobiberiti, dodati jaje, mileram i (po želji) malo mladog sira i kukuruznog griza (ovdje ih nisam dodala).
Na kraj svakog lista kupovne jufke staviti nadjev, pošpricati sa malo mlijeka na silikonskom kistu, zamotati i redati u pomaštenu tepsiju, odozgo opet premazati kistom dobro umočenim u mlijeko, da gornja jufka ne bi prebrzo potamnila i osušila se ako je riječ o kupovnoj jufci.
Pred kraj pečenja politi sa malo ključalog mlijeka koje je dodato u rastopljeni puter.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara