Moj profil

Pita od palente i paradajza

6

Trenutno sam na režimu ishrane u kojem mi je zabranjeno pšenično brašno. A prijelo mi se nešto poput pice. Tako je nastao ovaj recept :)

Trenutno sam na režimu ishrane u kojem mi je zabranjeno pšenično brašno. A prijelo mi se nešto poput pice. Tako je nastao ovaj recept :)

Sastojci

za
150g palente
2 čena belog luka
500 ml mleka
20g putera
feta sir (po ukusu)
so, bosiljak

Priprema

1.

Skuvati mleko sa puterom i belim lukom. Posoliti. Postepeno dodavati palentu. Tako gotovu palentu oblikovati u tepsiji ili vatrostalnoj i peći u rerni, dok ne porumeni.

2.

Dok se palenta peče, sitno iseckati paradajz i propžiti ga sa bosiljkom u maslinovom ulju.  Ne pržiti dugo, da se paradajz ne bi zgnjecao.

3.

Kada je palenta pečena, preko nje posuti paradajz i seckani sir.

Posluživanje

Lagana večera ili doručak. Kao dodatak, poslužite jogurt.

  • Palenta(2)
  • Pita(1)
  • Pića(1)
  • Paradajz(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)