Moj profil
DUKA11
21.9.2014.

Pita od poriluka

45 minuta
104

Još jedna slana pita s porilukom....Iz knjige "Tajna je u imenu 1"...

Još jedna slana pita s porilukom....Iz knjige "Tajna je u imenu 1"...

DUKA11
21.9.2014.

Sastojci

za
tijesto;
20 dag glatkoga brašna
1 m.ž praška za pecivo
1 m.ž soli
1 jaje
10 dag omekšalog maslaca
2 v.ž vode
nadjev;
2 v.ž ulja
1 v.ž maslaca
25 dag poriluka
1 luk
25 dag slanine
1/4 l slatkoga vrhnja za kuhanje
3 jaja
8 dag oštrog brašna
1 m-.ž soli
malo mljevene paprike

Priprema

1.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo,pa dodajte redom ostale sastojke pa izradite tijesto.Ostavite ga na hladnome oko pola sata.Razvaljajte tijesto u okrugli kalup za pite(promjera24-26 CM)koji ste predhodno namastili i pobrašnili(ili stavite pek papir)pa dobro pritisnite vrhove  uz rub.

2.

Za nadjev ugrijte ulje,dodajte maslac-ostavite da se rastopi pa dodajte sitno narezane luk,poriluk i slaninu.Pržite ih par minuta.Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.

3.

Pomiješajte vrhnje,jaja i brašno-dodajte sol,papriku pa dobro izmiješajte s smjesom od poriluka.Nadjev rasporedite po tijestu i poravnajte(možete staviti i poriluk pa preko zalijati s smjesom od jaja).Pecite oko 45 minuta.

  • Poriluk(3)
  • Slane pite(1)
  • POVRĆE-PORILUK(1)
  • Tart-slani(1)
  • Piti(1)
  • Pite-slane(1)

12

Pita je mrak!! Ja te opet zatrpala slikama!!!!😵😉

Hvala Irena na isprobavanju i sličici👋

Hvala za sjajan recept. Lako i brzo se sprema,a tek što brzo nestane sa stola ...

Ovako je ispalo drugima