idealno ukoliko zelite brzo da spremite pitu za dorucak....a ipak malo drugacije od nasih standardnih pita... :))
idealno ukoliko zelite brzo da spremite pitu za dorucak....a ipak malo drugacije od nasih standardnih pita... :))
Sastojci
Priprema
Odvojiti 5 belanaca od zumanaca i umutiti u cvrst sneg.
Posebno umutiti 5 zumanaca,ulje,jogurt,brasno,prasak za pecivo,beli luk u prahu,malo soli i bosiljak.
Zatim dodati sneg od belanaca i polako promesati.
U nauljenu tepsiju sipati smesu za koru.
Papriku iseci na trake,a sampinjone na deblje listove.
Testo premazati umucenim jajetom i po njemu utisnuti masline,seri paradajz,papriku i sampinjone.Posuti iseckanog persunovog lista,zatim peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.
Posluživanje
Pecenu pitu prekrite vlaznom krpom kako bi kora omeksala,isecite i posluzite.
Kako je tebi ispao recept?
2