Pita koju obavezno radim za sve blagdane. Kolač koji jednostavno obožavam a i moju ukućani.
Pita koju obavezno radim za sve blagdane. Kolač koji jednostavno obožavam a i moju ukućani.
Sastojci
Priprema
Marmeladu od šipka, margarin i šećer skuhati na laganoj vatri.
U hladno dadati vodu, brašno pomiješano s sodom i jaje. Zamjesiti tijesto.
Na papiru za pećenje (ili obrnutoj strani lima) ispeći 5 kora.
Brašno, gustin i sol razmutiti s malo mlijeka. Ukuhati u preostalo mlijeko. Skuhati gustu smjesu.
Ohladiti uz povremeno mješanje.
Dodati pjenasto izrađen margarin s šećerom.
Koru staviti na podlogu, natopiti mlijekom s rumom, te zatim premazati kremom.
Redati tako do kraja.
Gotov kolač par sati ostaviti pod teretom (ja obićno prekrijem papirom za pećenje i na njega stavim brašno ili par litara mlijeka.
Posluživanje
Posipati šećerom u prahu, rezati na kockice i uživati.
Kako je tebi ispao recept?
6