brzi kolač koji uvijek ispadne odlično
Sastojci
Priprema
Zamijesiti tijesto od brašna,margarina,šećera,vanilin šećera i žutanjaka te ga staviti nakratko u hladnjak (iako nije nužno) na 15 minuta.
Istući bjelanjke u snijeg. Izmiksati svježi sir,vrhnje,šećer,vanilin šećer i griz te na kraju kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka.
Tijesto podijeliti u dva djela,prvi dio staviti u kalup pravokutni da se peće 5-10 minuta na 180 celzijevih stupnjeva - tek toliko da uhvati koricu. Zatim staviti nadjev od sira i drugi dio tijesta prebaciti valjkom na nadjev(možete i naribati na ribež ako volute grudičasti izgled).Peći još nekih 30 minuta dok ne dobije žučkasto smeđu boju.
Posluživanje
Pričekati 15 minuta da se pita malo ohladi,posipati šećerom u prahu i rezati na kockice.Dobar tek :)
Kako je tebi ispao recept?
1