Raskosnog, punog ukusa….prava pita za zimske dane….
Raskosnog, punog ukusa….prava pita za zimske dane….
Sastojci
Priprema
Suve sljive operi i stavi u serpu sa malo vode i pospi sa dve kasike secera, te malo uprzi. Dodaj 1 dcl vode i dinstaj, pa uz dodavanje preostalog 1 dcl vode, polako dinstaj dok sljive ne omeksaju. Pred kraj dodaj pola dcl ruma i jos malo prodinstaj. Skloni sa strane.
Uzimaj po 3 kore, svaku poprskaj mesavinom ulja i kisele vode, a na trecu rasporedi uz ivicu suve sljive, a zatim celu koru pospi orasima, oko 4 kasike, kao i secerom u koji su dodati vanilin i zacini. Secera otprilike ide 2 kasike po kori. Uvijaj i slazi u podmazan pleh.
Rernu zagrej na200, peci oko 15 min, a onda smanji na 170 i peci jos oko 15 min.
Na kraju pospi sa malo prah secera.
Slike postupka:
Posluživanje
Isprobala Zocacro
23